上海新茶工作室：叶石生演绎文化兴茶“三级跳”

“花月漾申城 香茗溢大宁”

大宁国际茶城迎来五周年盛大庆典

2007年4月18日，对于叶石生来说，是一个具有里程碑意义的日子。这天，共和新路、洛川中路口的大宁国际茶城张灯结彩，嘉宾云集。上海茶叶市场中的“航空母舰”正式起航，叶石生的茶业事业又上新台阶。上海新茶工作室

大统路茶叶市场由于发展的需要，叶石生将商户整体搬迁至共和新路上海品茶网。搬到新市场后，总建筑面积有40000平方米，有四层主楼和配套仓储、停车场、酒楼、商务办公楼等，可容纳600多家商户，这为叶石生创办理想中的茶城提供了条件。叶石生理想中的茶城是什么？他坦言：一要硬件足够好，二要文化品位高。上海是国际性大都市，茶城不仅是展示中国茶文化的窗口，也是展示上海形象的窗口。所以，尽管资金非常紧张，他在茶城设计、装修中还是高标准严要求。

上海大宁国际茶城共4层。大门口供奉着茶圣陆羽，主楼一层二层为茶叶专业市场，三层除部分茶叶店外，有4300平方米的高规格展示厅，四楼为商务办公区，开辟了茶艺馆、茶叶审评室、质量检测室、书法展览厅、茶叶拍卖厅、茶文化历史博览厅以及屋顶花园上海品茶工作室。在硬件方面，与大统路茶叶批发市场相比，可谓“鸟枪换炮”了，每层楼面都装有崭新的自动电梯，每间商铺都已进入信息时代——网络线、闭路电视、固定电话及银行刷卡机一应俱全，一至四楼甚至马路两侧和停车场，都配备了监控设施……

每个到过大宁国际茶城的消费者，都能真切地感受到茶城所散发出的文化气息。从总体设计看，茶城凸显了茶文化内涵，尤其是三四楼。三楼的展示厅设计风格独特，自然采光，古色古香，书法绘画作品高悬。据介绍，这里已经举办过“百年贡茶、回归普洱”大型展览会、第十四届上海国际茶文化节新品名茶博览会、首届“茶城杯”桥牌邀请赛等大型活动。叶石生清醒地认识到，做茶叶生意关键是要做文化，这才是企业长盛不衰之道。上海国际茶文化节办了十八届，叶石生的茶叶市场就参加了十八次，每年他都获得组委会的贡献奖和特别贡献奖称号。四楼尽管是办公区和其他为市场内商户服务的茶叶审评室、质量检测室、茶文化历史博览厅等，全都氤氲在茶文化的氛围中爱上海419。茶城中的制茶技艺、茶养生、茶礼仪、茶诗歌、茶话会、茶书籍、茶书法、茶画、茶工艺品、茶具、茶艺演示等无一不闪烁着文化的光芒上海新茶资源。

如今，在这新茶飘香的季节，“春江花月漾申城 紫砂香茗溢大宁”大宁国际茶城五周年盛大庆典将于4月18日举行。作为本届上海国际茶文化节分会场之一的上海大宁国际茶城客商盈门，新上市的洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、开化龙顶、大佛龙井等名牌春茶，成为当前的热销品种。红、绿、花、乌、白、黑、黄等各类名牌茶叶，也已展开促销活动。

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